『赤鱆』一般又被稱之為『黃牙鯛』

主要分布在臺灣西部、西南部之近海沿岸為主。

一年四季皆有，其盛產期為初夏以及秋季

適合的烹飪方式：烤、清蒸、煮湯 

相當適合用鹽烤的方食來烹飪 

只要簡單灑上鹽巴，烤完後加些許檸檬調味

更能夠凸顯赤鱆魚的美味鮮甜 

運送方式：黑貓宅急便零下18度C宅配到府

日青水產社特色：

我們在東港成立迄今，已累積超過30年水產批發零售的經驗

以往我們的魚貨主要交付給各大超市、餐廳以及攤商居多

消費者往往比較難直接與我們接洽

因此有了成立『日青水產社』網路商店的想法

希望透過網路下單的方式，讓更多消費者們即使不到東港

也能夠吃到最新鮮的海鮮！