厚切鮭魚片
商品圖像
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商品資訊
商品特色：
精選來自智利的頂級鮭魚，色澤鮮紅，油花分布均勻，魚肉Q彈軟嫩，每片重達380g，讓你大口吃魚，享受美味鮭魚香氣，無論是煎、烤、煮湯都很適合。
鮭魚含豐富的脂肪酸EPA和DHA，具有清血、降低膽固醇、預防視力減退、活化腦細胞及預防心血管疾病等功效，且鮭魚中的維生素B群可幫助消除疲勞、維生素D可幫助鈣質吸收，是營養價值極高的魚種哦。
烹飪方式：
烤：
1.連同真空袋一起解凍後，將魚肉簡單清洗，並將水份瀝乾。
2.在魚肉表面撒上些許鹽巴，放入烤箱，以溫度約160-200℃，烘烤約20分鐘。
3.自烤箱取出後，佐上些許檸檬汁，鹽烤鮭魚即大功告成。
煎：
1.連同真空袋一起解凍後，將魚肉簡單清洗。
2.在魚肉表面撒上些許鹽巴，接著鍋內放少許油，用小火慢煎至待至表皮呈現金黃色。
3.灑上胡椒鹽，香煎薄鹽鮭魚片即可輕鬆上桌。
湯：
1.連同真空袋一起解凍後，將魚肉清洗切塊、豆腐切塊、海帶芽洗淨。
2.將味噌倒入鍋裡煮沸，接著將鮭魚切塊、豆腐切塊、海帶芽丟入鍋內。
3.待湯煮沸，撒上些許蔥花，即可食用。
商品規格： 約330-350g/片
日青水產社特色：
我們在東港成立迄今，已累積超過30年水產批發零售的經驗
以往我們的魚貨主要交付給各大超市、餐廳以及攤商居多
消費者往往比較難直接與我們接洽
因此有了成立『日青水產社』網路商店的想法
希望透過網路下單的方式，讓更多消費者們即使不到東港
也能夠吃到最新鮮的海鮮！
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