日本生食干貝4S (51-60粒)
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商品資訊
商品特色：
精選來自日本的巨無霸生食級干貝，通過日本魚協嚴格的生食標準，解凍後可直接生食品嚐，如果拿來煎、烤、熱炒、煮湯，各種料理方式也都相當美味！
新鮮干貝捕撈上岸後，直接取下貝柱，以急速冷凍的方式保持干貝的甘甜與新鮮，口感鮮甜、Q彈有嚼勁、粒粒飽滿扎實，保證讓您讚不絕口！干貝含有許多蛋白質、礦物質、鈣、磷、鐵、碘等，尤其蛋白質含量為雞肉、牛肉、鮮蝦的三倍之多。
烹飪方式：
生食：
1.置於冷藏解凍，待干貝呈現軟嫩狀，即可搭配沙西米及醬油食用。
煎：
1.先將干貝置於冷藏解凍或隔水解凍。
2.解凍完成後，可搭配橄欖油、奶油下鍋煎煮，使用中火煎煮約3分鐘，待表面呈現金黃微焦，即可起鍋。
3.撒入些許黑胡椒或海鹽，即可輕鬆上桌。
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